“Pisci” borsch s češnjakom krutom (Test-drive)

Slika receptu: Pisijeni borsch s češnjakom (probni pogon)
  • Mliječni pršut – 600 g
  • Luk – 1 komad
  • Mrkva – 1 kom
  • Krumpir -6 kom.
  • Cikla – 3 komada
  • Sok od limuna
  • Češnjak – 5 zuba
  • Šećer – 1, 5 tsp.
  • Sol – 1, 5 tsp.
  • Kiselo vrhnje – 200 gr
  • Brašno – 2 žličice.
  • Žumanjci (piletina) – 2 komada
  • babura paprika
  • Lavrushka
  • Biljno ulje
  • zelenilo
  • Kruh od Borodina (Baguette)

Postupak pripreme

Imam model MW-3802PK.

Meso oprati, staviti u zdjelu Multivarki, dodati 2, 5 litara vode, izložbeni „juha” načinu rada, dovesti do kuhati. Skinite pjenu, dodajte oguljenu mrkvu i luk, slatki grašak, lovor, kuhati 2 h. Sezona sa soli.

Zatim uklonite meso i povrće, upotrijebite ga za još jedno jelo, bujon bujon.

Pečenje repe, rešetkom na velikom rešetku, sipati sok od limuna. U Multivarki zdjelu ulijte malo biljno ulje, stavite način „za par”, zagrijte ulje, dodajte sitno nasjeckani 3 češnja češnjaka, zatim dodajte repe, pečena -gotovnosti na pod. Stavite u zdjelu.

Multivarki posuda za pranje, sipati napete juha 1,52 litre, stavite „juha” način dovesti do kuhati, smanjiti sjeckani krumpir i kuhajte dok ne omekša, a zatim zgnječite krumpir gazi, i vratiti u juhu.

Stavite repu u krumpirovu juhu, kuhajte dok ne budete spremni u “juhu”. Dodajte sol, šećer, zakiselite sok od limuna na okus. Borsch mora imati svijetlo slatko i kiselo okus

U zdjelu dodajte kiselo vrhnje, dodajte 2 sirovog žumanjka, 2 žlice. brašno, sve je dobro tresti

Pažljivo dodajte malo vruće borščaste mješavine, tako da se žumance nikad ne omrznu.

Ulijte ovu smjesu u kipuće borsk, stalno miješajte, polako sve dok se borsch ne kuha.

Prebacite se u način “Grijanje”, ulijte zelenu površinu, pustite borsch na 20 minuta

Izradio sam kruh od kruha od Borodina, možete uzeti baguette, koji voli što. Narežite kruh, pomoću plijesni stisnuti kruglyashi, suha u mikrovalnoj pećnici 2 minute, staviti u zdjelu, dodajte protisnuti češnjak, promiješajte croutons da su natopljene u okusu.

Foto-recept korak po korak

Fotografija pripreme recepture: Pisijeni borsch s češnjakom (Test-drive)
Fotografija pripreme receptu: Pisijeni borsch s češnjakom (probni pogon)
Fotografija pripreme receptu: Pisijeni borsch s češnjakom (probni pogon)
Fotografija pripreme recepture: Pisijeni borsch s češnjakom (Test-drive)
Fotografija pripreme recepture: Pisijeni borsch s češnjakom (Test-drive)
Fotografija pripreme receptu: Pisijeni borsch s češnjakom (probni pogon)
Fotografija pripreme recepture: Pisijeni borsch s češnjakom (Test-drive)
Fotografija pripreme receptu: Pisijeni borsch s češnjakom (probni pogon)

Dodatne informacije

Borsch je jedno od najpopularnijih ukrajinskih jela. Recepti za boršč puno, gotovo svaka žena ima svoj recept, koji se prenosi s generacije na generaciju. No, takva „Pіdbivany” juha, rodom iz zapadne Ukrajine, iako je recept nije tako čest kao tradicionalna. Iako je ova juha ima nekoliko mogućnosti, Lviv kuhati na pušenje, drugu mogućnost, bez krumpira, kupusa, ali s zazharki. Borsch zanimljivo pretvara debljine u boji, teksturi i češnjak croutons samo poboljšati okus. Pomozite sebi.

"Pisci" borsch s češnjakom krutom (Test-drive)"Pisci" borsch s češnjakom krutom (Test-drive)

Loading...