Pea juha s pušenim krilima

Slika receptu: Pea juha s pušenim krilima
  • – grašak sjeckani – 100 g
  • – prosječno mrkva – 1 kom.
  • – luk – 0,5 kom.
  • – rafinirano biljno ulje – 3 tbsp. l.
  • – papar bugarski zeleno – 0,5 kom.
  • – krumpir – 1 kom.
  • – zeleni sjeckani – 1 tbsp. l.
  • – češnjak – 1 češnja
  • – dimljena pileća krila – 3 kom.

Postupak pripreme

1. Namočite grašku 1 sat. Isperite dobro, ulijte hladnu vodu i kuhajte oko sat vremena dok ne kuhate.

2. Mrkva izrezati u trake, luk u malim kockicama, pržiti u ulju sve dok malo zlatno u boji.

3. Pepe izrezati u trake i dodati povrće. Skuhajte sve zajedno 3 minute.

4. Kada su grašak gotovo spremni, dodajte krumpir u lonac. Kuhajte dok krumpiri ne budu spremni. Zatim stavite sadržaj lonca s korom za pire krumpir.

5. Pileći krilima prosijati zglobove i staviti u tavu. Zatim dodajte prženo povrće i kuhajte 10 minuta.

6. Na kraju dodajte peršin i sitno nasjeckani češnjak. Pokrijte poklopac i isključite vatru. Idemo 15 minuta. Bon apetit.

Foto-recept korak po korak

Priprema recepta Fotografija: Juha od graška s pušenim krilima
Priprema recepta Fotografija: Juha od graška s pušenim krilima
Priprema recepta Fotografija: Juha od graška s pušenim krilima
Priprema recepta Fotografija: Juha od graška s pušenim krilima
Priprema recepta Fotografija: Juha od graška s pušenim krilima

Dodatne informacije

Pea juha s pušenim krilima

Loading...