Juha s rupama

Slika receptu: Juha s rupama
  • 3-4 krumpira
  • 1 mrkva
  • 1 luk
  • 2 žlice paradajz paste
  • maslac
  • 1 konzerva od konzerviranog graha
  • sol, crni papar
  • Shtroli: 1 jaje, sol, brašno, 1 hrpa kopra

Postupak pripreme

krumpir izrezbariti u kocke, staviti u kipuću vodu

rešetkom mrkve, izrežite luk na pola prstena

pržiti u maslacu, dodati tijesto od rajčice

nakon 3-4 minute grah (bez tekućine)

pržiti za još 2-3 minute

zatim stavite pržiti u juhu, sol, papar

Shtroli: od jaja, soli, brašna gnječite tijesto

lagano ga stavite u ravnu tortu. Grind hrpa kopa i ravnomjerno ga distribuirati, lagano pritiskom.

Roll kolač u valjak i izrezati na komade od 1-5 cm

Stavite strugotine u juhu. Kao plivač, kuhajte 3 minute.

Foto-recept korak po korak

Preslik slika: Juha s rupama
Preslik slika: Juha s rupama
Preslik slika: Juha s rupama
Preslik slika: Juha s rupama
Loading...