Sopa con surcos

Imagen a la receta: Sopa con surcos
  • 3-4 papas
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • mantequilla
  • 1 lata de frijoles enlatados
  • sal, pimienta negra
  • Shtroli: 1 huevo, sal, harina, 1 manojo de eneldo

Método de preparación

patatas cortadas en cubos, poner en agua hirviendo

Rallar las zanahorias, cortar la cebolla en medio anillos

freír en mantequilla, agregar pasta de tomate

después de 3-4 minutos frijoles (sin líquido)

freír durante 2-3 minutos más

luego ponga las alevines en la sopa, sal, pimienta

Shtroli: de huevo, sal, harina amasando una masa

enrollarlo finamente en una torta plana. Moler un montón de eneldo y distribuirlo uniformemente, presionando ligeramente.

Enrolla el pastel en un rollo y córtalo en trozos de 1, 5 cm

Pon las virutas en la sopa. Como un flotador, cocine por 3 minutos.

Receta de foto paso a paso

Fotografía de prescripción: sopa con surcos
Fotografía de prescripción: sopa con surcos
Fotografía de prescripción: sopa con surcos
Fotografía de prescripción: sopa con surcos
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