Los ingredientes
- 3-4 papas
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- mantequilla
- 1 lata de frijoles enlatados
- sal, pimienta negra
- Shtroli: 1 huevo, sal, harina, 1 manojo de eneldo
Método de preparación
patatas cortadas en cubos, poner en agua hirviendo
Rallar las zanahorias, cortar la cebolla en medio anillos
freír en mantequilla, agregar pasta de tomate
después de 3-4 minutos frijoles (sin líquido)
freír durante 2-3 minutos más
luego ponga las alevines en la sopa, sal, pimienta
Shtroli: de huevo, sal, harina amasando una masa
enrollarlo finamente en una torta plana. Moler un montón de eneldo y distribuirlo uniformemente, presionando ligeramente.
Enrolla el pastel en un rollo y córtalo en trozos de 1, 5 cm
Pon las virutas en la sopa. Como un flotador, cocine por 3 minutos.
Receta de foto paso a paso
