Tarte aux fruits et aux baies

Photo à la recette: Tarte aux fruits et aux baies
  • Pâte
  • 1 cuillère à soupe + 1/2 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 6 tbs d’eau glacée
  • 50 ml d’huile végétale
  • 1/2 h de soda (pris levure 1 h)
  • pincée de sel
  • formulaire le 22
  • Remplissage
  • 2 pommes de taille moyenne, coupées en dés
  • 2 poignées de cassis fraîchement congelés
  • 1 poire coupée en petits cubes
  • 1 cuillère à soupe +1 h l amidon
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • sucre au goût

Méthode de préparation

Dans un bol, tamiser le verre de farine, ajouter l’huile, la poudre à pâte, le sucre, le sel, l’eau

Pétrir la pâte, en versant un peu de farine à gauche (il ne peut pas aller toute la farine !!!)

La pâte devrait être élastique (il m’a fallu un demi-verre, la moitié autant)

Fixez la pâte dans un film et mettez-la au réfrigérateur pendant une heure

Nous faisons de la farce

Dans la casserole, verser l’eau, mettre les fruits et les baies, saupoudrer de sucre et remuer pour porter à ébullition

Saupoudrer un verre d’amidon à travers un tamis, mélanger et porter à ébullition

Mettre dans un tamis pour faire le liquide de verre

Façonner l’huile avec de l’huile et saupoudrer légèrement avec une mangue

Obtenez la pâte et divisez en 2 parties – de plus en plus

Big rouler dans un cercle avec un diamètre plus grand que le diamètre du moule et le mettre dans un moule, rendant les bords

Saupoudrer une couche de hl d’amidon

Pour étaler une farce

La deuxième partie du test déroule et couvre le remplissage, déchirer les bords

Au milieu, faites un trou pour la paire de départ

Lubrifier avec de l’eau, saupoudrer de sucre (de préférence brun) ou simplement graisser avec de l’huile végétale

Four pour 180

Cuire au four pendant 35 minutes – pas plus!

Le gâteau ne sera pas ruddy – n’en abusez pas!

J’ai saupoudré de sucre en poudre

Recette photo étape par étape

Photo de la recette: Tarte aux fruits et aux baies
Photo de la recette: Tarte aux fruits et aux baies
Photo de la recette: Tarte aux fruits et aux baies

Informations supplémentaires

Tarte très savoureuse !!!

Tarte aux fruits et aux baies

Tarte aux fruits et aux baies

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