Suppe med ruts

Billede til opskriften: Soup med ruts
  • 3-4 kartofler
  • 1 gulerod
  • 1 løg
  • 2 spiseskefulde tomater
  • smør
  • 1 dåse af dåse bønner
  • salt, sort peber
  • Shtroli: 1 æg, salt, mel, 1 flok dill

Fremstillingsmetode

kartofler skåret i terninger, sat i kogende vand

rist gulerødderne, skær løgene i halve ringe

steg i smør, tilsæt tomatpasta

efter 3-4 minutter bønner (uden væske)

steg i 2-3 minutter

Sæt derefter steget i suppen, salt, peber

Shtroli: fra æg, salt, mel æltning en dej

tynd rull det i en flad kage. Slib en flok dill og fordel det jævnt, tryk let.

Rul kagen i en rulle og skær i stykker på 1, 5 cm

Sæt spånerne i suppen. Kog i 3 minutter som en flyde.

Stigvis fotopskrift

Receptbillede: Soup med ruts
Receptbillede: Soup med ruts
Receptbillede: Soup med ruts
Receptbillede: Soup med ruts
Loading...