用肉打开馅饼

照片配方:用肉打开馅饼
  • 对于测试:
  • 2个鸡蛋
  • 25克正常酵母或10克干
  • 0.5升牛奶
  • 3汤匙植物油(拉夫)
  • 3汤匙糖
  • 0.5茶匙盐
  • 面粉
  • 馅:

制备方法

准备勺子:溶解50毫升酵母。温水加1茶匙。糖和1汤匙。面粉,调匀,放置15分钟。然后将牛奶预热至室温,加入鸡蛋,盐,糖,黄油,然后倒入汤匙搅拌面团,逐渐加入面粉。面团应该如此陡峭,以至于很好地捏合并且容易形成球。转移面团时捞起,它不坚持锅另一个碗里posudu.Chtoby,前转向面团润滑菜rast.maslom。放在温暖的地方举行。面团应该增加2倍的体积,然后捣碎它,让它再次出现。这时,准备馅:将肉末切碎的洋葱(在馅饼有更多的汁可以添加磨碎的罚款擦菜板马铃薯 – 1-2片)然后将面团分成等份,形式球,他们必须再次距离在高科技。 10-15分钟。之后,你可以形成肉饼,在肉饼中间留下一个洞。形成的肉饼立即放在烤盘上,在烤盘上烘烤。再次将馅饼放在烤盘上10-15分钟。并发送到预热的烤箱20-30分钟。在t-200-220。当馅饼变黑时,把它们拿出来,用热奶油和奶油。愉快的APP!

逐步照片配方

配方的分步照片:用肉打开馅饼

1.准备勺子:溶解50毫升酵母。温水加1茶匙。糖和1汤匙。面粉,调匀,放置15分钟。在提起泡沫之前

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2.将牛奶预热至室温,加入鸡蛋,盐,糖,油,然后倒入汤匙搅拌面团,逐渐加入面粉。面团应该如此陡峭,以至于很好地捏合并且容易形成球。转移面团时捞起,它不坚持锅另一个碗里posudu.Chtoby,前转向面团润滑菜rast.maslom。

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3.放在温暖的地方举起。面团应该增加2倍的体积,然后打它,让它第二次

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4.此时,准备馅:将肉末切碎的洋葱(在馅饼有更多的汁可以添加磨碎的罚款擦菜板马铃薯 – 1-2片)

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5.然后将面团分成相同的部分并形成球,它们应该再次在技术中分开。 10-15分钟。

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6.在此之后,你可以形成馅饼,在肉饼中间留下一个洞。形成的肉饼立即放在烤盘上,在烤盘上烘烤。再次将馅饼放在烤盘上10-15分钟。并发送到预热的烤箱20-30分钟。在t-200-220。

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7.当小馅饼变黑时,请将它们和热油脂加入奶油中。愉快的APP!

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8.产品

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9. Vkuusno!

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10.丈夫很高兴!

附加信息

亲爱的厨师,收听,你将不得不努力工作,但它是值得的。馅饼柔软,通风,郁郁葱葱,芬芳。
从我奶奶的一些秘密:ingrideenty的测试应该是温暖的,混合和夯实你需要一个木铲在一个​​方向上的面团,然后面团柔软,airier ;)
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