蔬菜土豆泥

图片的配方:蔬菜土豆泥

成分

  • 土豆 – 500克
  • 欧芹 – 1根
  • 胡萝卜 – 4-5个。
  • 洋葱 – 1-2件。
  • 植物油 – 2-3汤匙。湖
  • 地壳 – 2-3汤匙。湖
  • 番茄酱 – 1汤匙。湖
  • 酸奶油 – 3-4汤匙。升
  • 盐,黑胡椒粉

制备方法

去皮土豆,在盐水中煮沸,直到熟化和捣碎,直至形成均匀的团块。将胡萝卜和香菜根清洗干净,在盐水中煮至熟,然后用筛子擦拭。切碎的洋葱,炸1汤匙。湖植物油直至金黄色。将洋葱与胡萝卜和香菜混合,加盐调味。润滑煎锅,撒上磨碎的面包屑,并放上一半土豆泥。逐渐分发蔬菜混合物。在上面铺上剩下的土豆,加上酸奶油,用番茄,盐和胡椒粉擦。在热烤箱中烘烤。

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