Kovurma -Shurpa

Изображение на рецептата: Kovurma-Shurpa
  • младо агне (плът на костите, ребра) – 2 кг
  • лук ряпа – 5-7 парчета
  • 5 моркови
  • сладък пипер 3 бр
  • домати (реално не парникови) 5-7 бр
  • картофи 5-7 броя
  • чесън глава
  • над куп зеленина
  • подправки:
  • сол,
  • черен пипер черен пипер -10 бр
  • червено пипер червено – щипка,
  • червен пипер не остър – лъжица десерт,
  • zira – една чаена лъжичка с върха,
  • кориандър – десертна лъжица
  • Растително масло

Метод за приготвяне

Отопляваме котлето или други ястия, в които ще готвим.

Ние влагаме масло в него. И ние го правим горещо. Веднага след като димът замина, ние слагаме месото.

Сварете месото. Непрекъснато се разбърква.

Слагаме лук за месо. И за десет минути, без прекъсвания, ние губим.

След като смесим лука, разпръснете морковите отгоре и по същия начин не се намесвайте за десет минути.

След това изсипете нарязания сладък пипер и нарязани на големи парчета домати и разбъркайте.

Изсипваме подправки, изсипваме половин чаша вода и я изливаме за 20 минути.

Добавете картофите, нарязани на четвъртинки, добавете вода, покрийте зелените, покрийте с капак, подсилете огъня, завийте.

След варенето отстраняваме капака, намаляваме топлината и се подготвяме за 40 минути.

Сервирайте поръсете с билки, ситно нарязан чесън и със сигурност с добри напитки.

Ястието е несравнимо, вкусно, сърдечно, апетитно. След това, втората не може да бъде поднесена, няма да е нужна.

Месото за това ястие често пържени в опашката на мазнини овцете, но ми се струва, ястието и без мазнини, затова направих Extensible. масло.

Оказа се много и ужасно вкусно. Всички посетители са добре дошли!

Стъпка по стъпка фото рецепти

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

Подгответе всички необходими продукти:
агнешко, лук, моркови, чушки, домати, картофи, подправки, растително масло

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

2. Поставете месото в добре нагрято масло и изпържете.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

3. Нарежете лука и морковите с пръстени.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

4. Разпространихме месото от лук. И за десет минути, без прекъсвания, ние губим.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

5.След разбъркване на лука, ние разпространяваме морковите отгоре и не се намесва за десет минути.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

6. След това изсипете нарязания сладък пипер и нарязани на големи парчета домати и се разбърква.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

7. Изсипете подправки, изсипете половин чаша вода и я излейте в продължение на 20 минути.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

8. Добавете картофите, нарязани на кварта, добавете вода, покрийте зелените, покрийте с капак, подсилете огъня, завийте.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

9. След свалянето на кипене на капака, ние намаляваме огъня и се подготвяме за 40 минути

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

10. Сервирайте поръсете с билки, ситно нарязан чесън и безпроблемно с добри напитки

Допълнителна информация

Kovurma -Shurpa

Kovurma -Shurpa

Kovurma -Shurpa

Loading...

Kovurma -Shurpa

Изображение на рецептата: Kovurma-Shurpa
  • младо агне (плът на костите, ребра) – 2 кг
  • лук ряпа – 5-7 парчета
  • 5 моркови
  • сладък пипер 3 бр
  • домати (реално не парникови) 5-7 бр
  • картофи 5-7 броя
  • чесън глава
  • над куп зеленина
  • подправки:
  • сол,
  • черен пипер черен пипер -10 бр
  • червено пипер червено – щипка,
  • червен пипер не остър – лъжица десерт,
  • zira – една чаена лъжичка с върха,
  • кориандър – десертна лъжица
  • Растително масло

Метод за приготвяне

Отопляваме котлето или други ястия, в които ще готвим.

Ние влагаме масло в него. И ние го правим горещо. Веднага след като димът замина, ние слагаме месото.

Сварете месото. Непрекъснато се разбърква.

Слагаме лук за месо. И за десет минути, без прекъсвания, ние губим.

След като смесим лука, разпръснете морковите отгоре и по същия начин не се намесвайте за десет минути.

След това изсипете нарязания сладък пипер и нарязани на големи парчета домати и разбъркайте.

Изсипваме подправки, изсипваме половин чаша вода и я изливаме за 20 минути.

Добавете картофите, нарязани на четвъртинки, добавете вода, покрийте зелените, покрийте с капак, подсилете огъня, завийте.

След варенето отстраняваме капака, намаляваме топлината и се подготвяме за 40 минути.

Сервирайте поръсете с билки, ситно нарязан чесън и със сигурност с добри напитки.

Ястието е несравнимо, вкусно, сърдечно, апетитно. След това, втората не може да бъде поднесена, няма да е нужна.

Месото за това ястие често пържени в опашката на мазнини овцете, но ми се струва, ястието и без мазнини, затова направих Extensible. масло.

Оказа се много и ужасно вкусно. Всички посетители са добре дошли!

Стъпка по стъпка фото рецепти

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

Подгответе всички необходими продукти:
агнешко, лук, моркови, чушки, домати, картофи, подправки, растително масло

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

2. Поставете месото в добре нагрято масло и изпържете.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

3. Нарежете лука и морковите с пръстени.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

4. Разпространихме месото от лук. И за десет минути, без прекъсвания, ние губим.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

5.След разбъркване на лука, ние разпространяваме морковите отгоре и не се намесва за десет минути.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

6. След това изсипете нарязания сладък пипер и нарязани на големи парчета домати и се разбърква.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

7. Изсипете подправки, изсипете половин чаша вода и я излейте в продължение на 20 минути.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

8. Добавете картофите, нарязани на кварта, добавете вода, покрийте зелените, покрийте с капак, подсилете огъня, завийте.

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

9. След свалянето на кипене на капака, ние намаляваме огъня и се подготвяме за 40 минути

Стъпка по стъпка снимка на рецептата: Ковурма-Шурпа

10. Сервирайте поръсете с билки, ситно нарязан чесън и безпроблемно с добри напитки

Допълнителна информация

Kovurma -Shurpa

Kovurma -Shurpa

Kovurma -Shurpa

Loading...