白菜汤

成分

  • 白菜酸菜-2kg
  • 牛腩 – 1公斤
  • 羊肉羊肉1公斤
  • 在一块骨头上熏猪肉卷
  • 蘑菇白干 – 100克
  • 洋葱大2件
  • 芹菜切片2件
  • 辣椒红辣新鲜1片
  • 番茄酱 – 200克
  • 糖 – 1大汤匙的幻灯片
  • 新鲜大蒜-2头整个
  • 湾叶2片
  • 辣椒黑豌豆味道
  • 酸奶油,味道。

制备方法

该下厚壁锅我们把白菜和白菜5厘米顶部倒入水,穿上ogon.Kak疖只会减少火灾和tomim盖90分钟。

在7公升超大锅我们把洗过的肉(牛肉,羊肉),填充2/3水,并放火焚烧。煮至沸腾,去除泡沫和我们把柄,煮低热量50分钟。取干香菇,手掰成小块,用冷水和省略肉清汤煮20 minut.Iz我们到达肉汤,牛肉和羊肉切成小块猪肉柄的去除骨头,切成片太多,然后一切回归kastryulyu.Vykladyvaem在肉和肉汤锅utushennuyu kapustu.Kastryulya焖,加入切碎的洋葱,一个辣椒从尖端,番茄酱,糖,香叶,黑胡椒,缺口nashinkovanny鲜芹菜小环的茎和折磨以小火煮20分钟。干净rabiraem成片大蒜2头,我们按通过新闻并加入到汤,盖上盖子,然后关闭。储备直到早晨,上午强烈加热,倒入碗,加酸奶油,只是汗水踢….

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