蛋糕“提拉米苏”经典

图片的配方:提拉米苏经典蛋糕
  • 马斯卡彭奶酪 – 500克。
  • 不幸的是,我总是从俄罗斯或白俄罗斯购买进口的进口产品,不幸的是,这种产品的口感和一致性差,但这是我的口味。
  • 饼干“Savoyardi” – 1包(400克)
  • 鸡蛋 – 4个。
  • 酒“马沙拉” – 40毫升。但如果你不能购买它,你也可以喝白兰地。
  • 糖 – 100克。
  • 香草糖 – 捏
  • 强浓咖啡 – 一个400毫升。
  • ………………………………..
  • 装修:
  • 可可粉
  • 草莓
  • 薄荷

制备方法

1.制作浓咖啡。

准备好的咖啡被冷却并倒入一杯葡萄酒或干邑白兰地。

霜:

3.面膜用叉子或抹刀在另一个碗中揉搓。

4.从蛋白质中分离蛋黄。

来自“简明英汉词典”用糖和香草鞭打蛋黄直至变白。

6.接下来,将蛋黄添加到蛋黄中,并将混合物搅拌至中速平滑。

7.用一撮盐将干燥的容器中的蛋白质冷却。

8.轻轻插入奶酪 – 蛋块中的蛋白质。

饼干“Savoyardi”

9.我把蛋糕“提拉米苏”做成圆形,可拆卸的形状,所以我把装饰饼干和饼干切成了我需要的长度。

10.我们把用于装饰的曲奇围绕篱笆的形状放在一个圆圈内。

层:

11.每个pechenyushku快速浸入咖啡,并立即把它放在模具的底部。

12.迅速将咖啡饼放入咖啡中,以使savoyardi不被浸泡。

13.使用cookie完全分散表单的底部。

14.之后,在糕点上放一层奶油,然后铺上两层 – 饼干奶油。 (霜整理外套)。在我的蛋糕中,我有3层,

15.奶油通过过滤器撒上可可粉。

16.我们在冰箱里取出我们的提拉米苏5-10个小时。它留在冰箱中的时间越长,它就越美味。

17.我们走出冰箱,取出表格,用丝带装饰栅栏。

18.我们自己用草莓和薄荷叶装饰蛋糕,如果需要,撒上粉末。

好胃口。

附加信息

在DR上甜菜和妈妈的小礼物!
我的3个小傻瓜也喜欢这个甜点。顺便说一下,这是我一般做饭的唯一蛋糕。 

不幸的是我有一段时间不能吃这么好吃的东西,但我可以做饭。 <img src =“src =”/ img / smiles / ab.gif“class =”img-fluid“style =”max-width:100%“>

蛋糕“提拉米苏”经典

Loading...