沙拉“Shashlik”。

• 猪肉
• 葱
• 红萝卜
• 甜菜
• 番茄酱
• 蛋黄酱
• 柠檬
• 盐，胡椒粉，醋，植物油，大蒜。

把肉切成小块，用蛋黄酱，大蒜，柠檬汁，盐和胡椒粉混合腌制，过夜。

然后将肉炒熟。放冷，放入沙拉碗中，浇上一点番茄酱。

另外炒洋葱和磨碎的粗擦菜板morkovku.Ostudit装上肉少浇水ketchupom.Svoklu厨师，切成条状，加盐调味和洋葱的层上加少许uksusa.Polozhit和morkovi.Opyat倒番茄酱（现在更多的可能） ，在网状的顶部可以与蛋黄酱制成。