派克鲈鱼在一个白色的卤汁。

照片配方:派克鲈鱼在一个白色的腌料。
  • 2-3个大胡萝卜
  • 2-3个大洋葱
  • 2-3个。一个大白根(防风草)
  • 4厘米的姜根
  • 4瓣大蒜
  • 500-700毫升水
  • 150毫升白葡萄酒醋
  • 1汤匙糖
  • 约1汤匙盐
  • 盐,胡椒粉,小茴香,香菜,甜椒,月桂叶
  • 派克鲈鱼,切碎,切成小块

制备方法

这是一个非常美味的鱼,这是担任过冷zakuski.Pryanaya,美味,她不会离开无动于衷,你和你的客人),最好是在冰箱消耗10-12小时之前本鱼。

我做腌料鲈鱼,但你可以采取和其他鱼,鲤鱼,鲫鱼,鲤鱼,银鳕鱼…..在不同的变体将美味….所以…

鱼(去皮和去内脏)切成小块。每片盐,胡椒粉,倒入柠檬汁,并放置半小时。同时,切碎的胡萝卜,洋葱,白根,生姜,大蒜,炒轻轻rast.masle点亮zarumyanivaniya.Vylozhit蔬菜倒入锅内均匀。鱼从两面轻轻煎炸,然后铺在蔬菜上一层。然后煮腌料。在500-700毫升。水,我们需要1汤匙糖,约1汤匙。盐,150克白葡萄酒醋,香叶,黑胡椒和香豌豆,丁香,小茴香,koriandr.Etim腌鱼填充,它覆盖腌料,但不是在它的浮动。(躺在锅鱼时,应密切骗每其他)清洁烘箱中在200参照疖,降低温度至100和离开煎熬1-2小时。然后关闭烤箱,让它完全冷却。我们把它放在冰箱里,放置10个小时。

逐步照片配方

食谱准备的照片:派克鲈鱼在一个白色的腌料。
Loading...